清淡的白菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：1棵
瘦肉 ：150

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.白菜洗干净

2.蒜头，白菜，瘦肉都支发切丝

3.肉丝用盐，生粉，生抽腌制10-20分钟

4.热锅放油，炒香蒜头

5.倒入瘦肉

6.接着倒入白菜不停翻炒

7.炒到白菜变软，瘦肉也刚好变色了加放盐

8.加生抽，鸡粉炒匀即可

烹饪技巧

两者都好快炒熟的。大火快速翻炒！！