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好吃的咸蛋燕麦粥 怎么做好吃又简单

好吃的咸蛋燕麦粥 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

以前的时候,很不喜欢吃咸蛋燕麦 ,其实类似的其他粥也是一样,总觉得味道奇奇怪怪的,不太愿意多吃,每次也都是和朋友一起,因为不知道吃什么才会选择和他们一样的,但也只食一点,后面久了,就也慢慢习惯了,还并不觉的难吃,偶尔我还会自己点一份将他吃完。

主料

燕麦片 :适量

辅料

咸鸭蛋 :适量

具体步骤

咸鸭蛋剥壳,用勺子(刀子也可以)切成小块。ps.不用太小,因为后边炒和煮的时候都会变碎一些。

煮燕麦粥。看你用的哪种麦片,即食的就水开了煮一下就行,普通麦片就多煮煮,总之煮到可以喝的状态,不用太黏稠。

锅里倒油,油热之后放入咸鸭蛋,翻炒到香香的咸鸭蛋味道飘出来,然后把刚刚煮好的粥倒进去。

刚进锅里的粥会疯狂的翻滚,需要把火调成中火或者小火,慢慢搅拌粥,到你喜欢的黏稠度时即可出锅。

可以添加你爱吃的酱、咸菜什么的一起吃。不过如果是做一人量的话,一颗咸鸭蛋的味道足够咸了,就别再加东西了。我加了牛头牌的红葱香酱,很香但是偏咸了。