香脆的咸味燕麦饼干怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
面粉 :150
盐 :3
清水 :100
小苏打 :2
今天是我师父的儿子最后一天的小学生涯了,过了今天等下次开学就是初中生了,今天我和师父一起为他做了一些香脆的咸味燕麦饼干让他带去给同学们一起吃吃,为小学生涯画上完美的句号。这个饼干有点咸咸,还不错哟!在家里面做一些平时饿了的时候吃,很不错。
主料
燕麦片 :50面粉 :150
辅料
橄榄油 :50盐 :3
清水 :100
小苏打 :2
具体步骤
首先将水和橄榄油混合好加入2克盐搅匀
再加入50克快熟燕麦片搅匀
然后加入150克面粉和小苏打的混合粉
成团以后醒10分钟
擀成大面皮,然后表面刷一层油
两边向中间折过来再擀开,然后还是抹油折叠,一共三次
最后一次擀开以后用叉子在表面叉很多洞
切成大块
放入烤盘里再松弛10分钟就送进180度预热好的烤箱烤30分钟,直到表面发黄就行了