开胃的蒜汤空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：300

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
红椒 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.空心菜摘去老杆

2.清洗干净

3.沥干水分

4.准备好蒜粒和红椒

5.锅内放水烧开

6.下空心菜

7.滴几滴食用油

8.放少许蒜粒

9.盛入碗中

10.锅内放少许油加蒜粒、红椒炒出香味，再加盐、糖

11.倒入空心菜中

12.最后加少许香油即可

烹饪技巧

空心菜倒入开水中煮一分钟即可，切莫煮久以免颜色变黄。