健康羊肉炖萝卜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉炖萝卜的做法算简单也算复杂，因为羊肉本身就有着一股膻味，所以处理起来还是有点困难的呢，其中用到的食材是羊肉以及萝卜，萝卜中含有丰富的纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动，对人们的消化系统十分有帮助的呢，羊肉可以提供热量！

主料

羊腿肉 ：500
羊骨肉 ：500
白萝卜 ：500

辅料

大枣 ：适量
枸杞 ：适量
花椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
草果 ：适量
香叶 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

准备好肉腿肉和羊骨肉。

羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。

用纱布把八角 香叶 花椒 草果 葱姜包出调料包。

4.准备好大枣和枸杞。

4.准备好大枣和枸杞。

白萝卜洗净切成滚刀块。

将羊肉和羊骨肉切成块。

放入冷水锅中，烧开，焯水。

焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。

将羊肉放入汤锅中，加入清水。

大火烧开，用勺子把血沫撇干净。

加入料包。

大火烧开，转文火，煮至1小时。

加入盐和白萝卜块。

.再加入枸杞和大枣。

继续煮至萝卜软烂。

加入胡椒粉 鸡精调味即可。