准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪肉馅 :
350g 香菇 :
150g 饺子皮 :
500g 胡萝卜 :
150g 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备葱,记得要切得细碎,一般选用四季葱,特别嫩,口感好。
2.胡萝卜切丁,越碎越好。
3.香菇用温水泡发,待用。
4.把香菇的水挤干,切碎。
5.锅底放了肉末,把准备好的材料放入,为增加口感,加一个鸡蛋,然后加调料顺时针搅拌。
6.包好的饺子,准备下锅
7.味道真的不错哦,就是馅儿放的有点多,卖相不是很好。
烹饪技巧
买的饺子皮有点硬,包的时候蘸点水,防止煮的时候馅儿会出来。