清炖羊肉萝卜汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

羊肉 ：500
红萝卜 ：200

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
芹菜叶 ：适量

具体步骤

羊肉洗净，加适量水煮开。

煮开后把水倒掉，再次洗净。

把羊肉放入炖锅，加适量清水。

准备香草香叶，南姜，甘蔗全都洗净。

把这些香粒放入炖锅，按快炖键把肉先炖熟。

红萝卡洗净去皮。

切滚刀块。

羊肉炖好后肉拿出来做成煲了，剩下的汤。

就加入红萝卜做成清汤了。

把红萝卡煮熟后加适量盐和味精调味，洒上芹菜叶子就可以了。

烹饪技巧

羊肉要先煮后洗掉血沫和杂质哦。