关于腌制酸辣豆角的最正宗做法的餐饮精选

“夏天在学校吃饭没胃口，突发奇想就自己腌制酸豆角。开胃的说。配粥吃可以，肉碎炒了配饭也可以。”食材明细主料豆角（适量）辅料小辣椒（适量）盐（适量）淘米水（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制酸辣豆角的做法步骤1、豆...

食材明细主料豆角（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辣椒油（适量）辅料醋（适量）凉白开（适量）香油（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角的腌制的做法步骤1、把豆角洗干净，旁边这是我上次腌白菜剩下的，这样就可以直接把豆角塞到罐子里...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

豇豆是我们家庭中经常会使用到的一种食材，一般情况下我们会用腌制的方法来吃，它还有一个别称叫做豆角，那么酸豇豆要腌制多长时间?腌制过程中要注意的地方有很多，怎样更好的腌制酸豇豆呢?一、酸豇豆要腌制多长时间酸豇豆的...

“很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的，我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣，喜欢这种DIY的乐趣。我这次介绍的腌酸豆角的方子是：早晨腌上，傍晚就可以用来做菜。虽比不上高铁的速度，但在腌酸豆角的速度上也...

腌制酸菜是我国比较古老悠久的一种传统的工艺了。酸菜也可以称作为泡菜，其实泡菜的出现，是因为在天气寒冷的季节，蔬菜是特别少的，为了解决在蔬菜很少的季节也可以吃上蔬菜，才发明了酸菜，在吃的过程中，才有了下饭菜这一说的。...

很多人觉得酸笋十分酸臭，可是很多人都觉得酸笋酸辣咸香，十分可口，十分美味。每天不吃酸笋，路都不知道怎么走了。对于一些刚离开家的年轻人而言，不知道如何腌制酸笋。也不了解正宗酸笋的腌制方法，更加不知道酸笋可以烹饪哪些...

“今天给美友们分享自己腌制酸豆角，干净卫生，几天就可以品尝了。”食材明细主料豆角（250克）辅料盐（10克）糖（5克）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制酸豆角的做法步骤1、新鲜豆角，洗干净，挑去有虫眼的或坏的，放在阳台阴凉的地...

“豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜，新菜刚上市，心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子，可什么菜菜吃多了也会厌，加上珠海夏天非常炎热，热的时候一点胃口都没有，就想着吃点腌制的开胃菜菜，这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜，腌豆角...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

半个月以上。辣白菜属于腌制食品，大部分的腌制食品在制作的过程中会产生亚硝酸盐，起随着环境和温度的变化会逐渐升高，但逐渐会被氧化并消失，这个过程要经过最少半个月，所以腌制辣白菜后最小要放置半个月以后才能吃，这样既可...

食材明细主料鲜豆角（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸酸豆角的做法步骤1、地里的豆角。2、摘下清洗凉晒。3、捆成一支一支的。4、开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密...

可采用放入冰箱保存或用泡菜坛子保存。腌制酸豆角是新鲜的豆角经过许多食材调料的腌制后发酵而成的，所以它的保质期相对于其它的新鲜食物会比较长。可以将酸豆角切成豆角粒保存在冰箱冷藏室中，保质期可达半个月左右。也...

“夏天天热，吃什么都没味道，早餐的下饭菜吃什么呢，我家餐桌上经常出现的就有酸豆角，一直都是妈妈做着自己吃着，今天咱也来试试。”食材明细主料豆角（适量）辅料水（适量）青椒（适量）白糖（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单...

首先把买回来的比较嫩的酸豆角放在水中洗干净，洗干净之后，放在太阳下面晒一个小时，准备一个空的容器把酸豆角放在容器里面，放一层酸豆角，然后放一层盐，以此类推，把所有的酸豆角都放进去之后，在锅中煮开水，放入一些白糖，最后把煮...

食材明细主料长豆角（500g）辅料盐（五勺）水（适量）麻椒（适量）白醋（400g）姜片（四个）杭椒（四个）小米辣（三个）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制酸辣豆角的做法步骤1、长豆角洗净2、切成手掌宽度的长段3、将切好的长豆角段放入一个器皿里...

一直以来人们都食用水果蔬菜和肉制品等等，其实不单单是为了增加饱腹感，其实更多是为了补充营养，今天给大家介绍的是种蔬菜，蔬菜一直都是含有维生素等的营养品，总之多吃蔬菜，肯定没有错啦，今天给大家介绍的就是豆角啦，大家一起...

食材明细主料生长豆角（2斤）辅料清水（4斤）调料盐（3匙）酸咸（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌制酸豆角！的做法步骤1、选用新鲜长豆角，记得头部要完整无破损！2、起锅下清水再下盐水煮开后下整条的豆角！3、豆角煮一分半钟后就可以捞出洗...

夏天天气太热不想吃饭，胃口失踪，一根酸辣椒解决你的味蕾问题。冬天大鱼大肉吃太多，对什么都没有胃口了?快来一根酸辣椒提升一下自己的食欲。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗面，整个就会食欲大开。不过这种好吃的辣椒不仅仅存...

2-3天。辣白菜，主要是由白菜腌制而成的一种咸菜。白菜的吃法还是比较多的，比如说清炒白菜、白菜炒五花肉、白菜炖豆腐以及白菜炖排骨等。在做白菜之前，需要把白菜放到清水当中彻底清洗干净。在储存白菜的时候，建议把白菜...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“第一次腌制酸豆角，比较简单，也蛮成功。”食材明细主料豇豆（500g）辅料干辣椒（3个）花椒（适量）白酒（50g）调料盐（35g）冰糖（20g）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌酸豆角的做法步骤1、选取鲜嫩饱满的豇豆，择去两端，清洗干净。2、放在帘子...

酸豆角可以说是我们家常菜里必不可少的一道开胃健脾的配菜了，这道菜不仅吃起来香脆可口，而且还可以帮助我们打开食欲，对食欲不振也会起到一定的缓解作用，因此酸豆角格外受欢迎，那么，腌制酸豆角的做法是什么呢？让我们一起去了...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...