![健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单]( "健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 ：
80 白萝卜 ：
半个 大米 ：
3把 辅料
盐 ：
适量生姜 ：
1片 酱油 ：
少量油 ：
适量 具体步骤
![健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第2张]( "健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.备好食材（大米提前十分钟泡发）。
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2.大米淘洗干净后放电压锅里煮，不需拧紧盖子。
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3.在煲粥的同时，把瘦肉剁成肉末，剁好后加适量盐，花生油，水，姜丝搅拌均匀。
![健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第5张]( "健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第5张")
4.白萝卜去皮后切成细丝。
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5.待粥煲开后把白萝卜丝加入。
![健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第7张]( "健康的萝卜丝肉末粥怎么做好吃又简单 第7张")
6.继续煲至粘稠后把肉末加入，同时用勺子不停搅拌，以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。
烹饪技巧
1.肉末剁好后，加少量水拌匀，并调得稍为稀一些，这样放进粥里的时候便不容易结成一块块的。2.小朋友不吃姜丝的可以换成姜块。
