美味的红曲客家发糕怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 发酵方法用的是纪娟的.温水65克 酵母粉一小勺 低粉65克拌匀后放置不吹风地方一夜发酵.第二天就会闻到酸味了.2. 把300克的粘米粉和160克的白糖或红糖和400ML的水混和后加入发酵浆发到二倍大.这种天气一般六七个小时足够了.3. 布丁模和杯子抹油,倒入粉浆八分满.4. 上烧开的蒸锅大火蒸二十分钟左右.热吃比冷吃好吃. TAG标签:客家 红曲 好吃 发糕 红曲客家发糕 美味 #