美味的红枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

小麦面粉 ：150
玉米面 ：150
大枣 ：100

辅料

红糖 ：适量
核桃仁 ：适量

具体步骤

1.准备20个大枣

2.大枣去核

3.盆中加适量清水

4.大火煮开后变小火煮20分钟

5.戴手套把枣揉碎

6.煮枣的水中放适量红糖

7.面粉和玉米面1：1的比例

8.放安琪酵母粉、红枣泥

9.用第6歩的水和面

10.放到屉布上醒发

11.醒好后表面放核桃仁，蒸40分钟

烹饪技巧

1.白面和玉米面的比例因个人喜好而异2.醒发的过程，根据气温的高低决定时间的长短