美味的玉米红枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米面 ：125
小麦面粉 ：125

辅料

红枣 ：50
酵母 ：3
奶粉 ：15
温水 ：适量

具体步骤

1.红枣去籽切丁

2.把玉米面、小麦面粉、酵母、奶粉混合均匀

3.放温水

4.调成湿一点的面团

5.放入红枣搅拌均匀

6.放入模具进行发酵

7.发好的发糕放入烧开水的蒸锅中

8.大火蒸10分钟后改中火蒸5分钟，关火再焖5分钟出锅

烹饪技巧

关火后再焖几分钟