美味的红糖红枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红糖红枣发糕属于一款简单的中式餐点，没有过多的配料，只有单纯的面粉、红糖与红枣简单交融。做出的发糕简单而又适合各种人群，淡淡的红糖和面粉的香味，朴实而又经典，适当作出造型使其更加美观，是家中的老人和小孩都爱的松软口感和恬淡滋味。

主料

红糖 ：100
面粉 ：200

辅料

枸杞子 ：适量
白芝麻 ：适量
红枣 ：适量
温水 ：100
酵母 ：4

具体步骤

1. 将红糖倒入温水中，用勺子搅拌一下化开，备用；

2. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会；

3.将红枣切碎；

4. 将融化好的红糖水倒入面粉中；

5.加入红枣碎，搅拌均匀，直至无面粉颗粒；

6. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中；

7.盖上盘子，等待发酵；

8.大约30分钟左右，面糊发酵至原来的2倍左右即可；

9. 送入蒸箱，选择馒头程序，95度蒸30分钟即可~！（家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可）