健康美味之南瓜红枣发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南瓜 ：450
面粉 ：200
牛奶 ：60

辅料

红枣 ：15
白糖 ：80
干酵母 ：3
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1. 整熟南瓜，去皮，勺出南瓜泥。

2. 将南瓜泥倒入料理机，倒入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌成泥。

3. 将2搅拌好的倒入盆中，并将面粉筛入，将3克酵母倒入，搅拌均匀，倒入八寸霍地蛋糕模。静置30分钟，让其发酵。上锅冷水蒸。

4. 蒸35分钟，出锅，倒扣在铁架上，待自然冷却后，脱模后即可食用。

烹饪技巧

根据南瓜的甜度和自己的口味控制白糖量。