美味的红薯发糕怎么做好吃又简单
发糕是一种很软的吃起来口感很好的一种糕点了，很多人都很喜欢吃，尤其是老年人和小孩子，因为发糕很软吃起来也不费劲，吃起来又是甜甜的，非常的好吃，其实我们可以在家就可以做出美味的发糕，这次我做的是红薯发糕，用红薯泥做的哦
主料
红薯泥 ：200面粉 ：400
辅料
糖 ：15酵母粉 ：3
奶粉 ：30
具体步骤
1.先将薯仔上锅蒸熟，稍凉之后剥皮，切块放入保鲜袋，用擀面杖赶成薯泥
2.酵母粉用温水化开，面粉、奶粉、糖、薯泥全部放入盆中，用筷子搅匀，加入化开酵母粉，再将其揉搓成较软的光滑面团，放温暖处发酵至原来的2倍大
3.将面团轻轻揉匀
4.在蒸屉中铺上玉米叶，没有玉米叶可铺上屉布
5.放入蒸屉拍拍平，或整成想要的形状
6.再放上几颗枸杞子做装饰
7.盖上锅盖再次醒发半小时，锅中烧水，待水开之后放入蒸屉，视火候大小，蒸15~25分钟即可出锅
和面的水要一点点的加，避免面团太软
