美味的红枣豆浆发糕怎么做好吃又简单
红枣豆浆发糕其实是算是比较口味独特的发糕了，虽然大家肯定都吃过发糕，但是其实这个口味还是不太常见的，所以大家更加的要去尝试一下了，而且其实发糕不仅是美味而且还很便宜的哟，想要购买的话其实也是很方便的，因为到处哪里都有卖的。
主料
浓稠豆浆 ：350面粉 ：500
红枣 ：适量
辅料
酵母 ：5具体步骤
浓稠豆浆准备好和面粉、酵母同入盆中
先用筷子搅拌成絮状
再用手揉成面团，然后蒙上保鲜膜放一旁饧发
待面团是原来的2-2.5倍大时，手指蘸面粉，在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
还可以掀开面团，看到面团组织内部充满了均匀的气孔
面团取出放在揉面垫上，分成两等份，分别揉圆
面垫将圆饼放入铺了湿屉布的蒸锅内，圆饼上码放好提前蒸好的红枣，多少随意
将圆饼放入铺了湿屉布的蒸锅内，圆饼上码放好提前蒸好的红枣，多少随意
将另一个面团擀成比第一个圆饼略大一点的圆饼
铺在第一张饼和红枣上，用手轻轻按压，使其贴服，并在表面再摆上红枣，盖盖子，进行二次发酵
待饼子比原来大而且变圆润了，就可以开火蒸了，水开上汽后蒸20分钟，关火，焖10分钟再开盖，非常饱满
切块食用
