美味的白玉菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

今天我们要介绍的这道菜品，是一道私房秘制小菜，虽然制作方法并不复杂，食材也十分易得，但是想要做好还是有一定难度的，今天我们要介绍的这道菜的名字就叫做白玉菇炒肉片，这道白玉菇炒肉片重点就在一个香字，白玉菇炒肉片一定要香。

主料

白芝麻 ：10
白玉菇 ：100
瘦肉 ：50
红辣椒 ：两根

辅料

猪油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：白玉菇，红辣椒

2.瘦肉洗净切薄片，比丝大一点为宜

3.白芝麻

4.白玉菇去头部，洗净放盘里。

5.红辣椒切丁

6.坐热锅，放猪油。也可以色拉油

7.小火下肉片，下生抽慢炒入味，不易老。

8.待肉片九成熟，放入白玉菇

9.起锅前放入红辣椒丁，盐，鸡精。就可以了！

10.一盘很好吃的白玉菇炒肉，你喜欢吗？特别鲜哦