准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟不得不说,在这个二师兄横行的时代,猪肉真的很百搭。茄子肉末,生菜炒肉丝等,都少不了猪肉。这次小编要介绍的是肉片跟平香菇搭配的平菇香炒肉片,平香菇含有丰富的蛋白质和矿物质,对人体非常有利。炒一盘平菇香炒肉片,吃出美味和健康。
主料
平菇 :
300 猪肉 :
80 辅料
鸡精 :
1油 :
5ml盐 :
3 酱油 :
2ml糖 :
2 具体步骤
1.平菇洗净,撕成条
2.肉切丝
3.油热后放入肉丝煸炒
4.放入平菇香炒,然后放入酱油,糖,盐,翻炒
5.倒入清水翻炒几下
6.盖上锅盖,煮至收汁
7.加上一点点的鸡精,成盘
烹饪技巧
(^_^)