美味的雪菜白玉菇炒鸡蛋怎么做好吃又简单
雪菜白玉菇炒鸡蛋，材料：鸡蛋、白玉菇、雪菜。鸡蛋做的好就是一道美味，做的不好就很难吃了。早餐有粥有菜，是一天精神的补充，一天刚刚开始，营养很重要。鸡蛋营养丰富，在平常早餐要求就要鸡蛋起码一只的补充量。今天早上，起晚了，急着上班，所以就把鸡蛋和白玉菇雪菜一起给炒了。味道很香，很好吃，还想着晚上再做一次。
主料
鸡蛋 ：2只白玉菇 ：65
雪菜 ：120
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.食材：白玉菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
3.在鸡蛋中加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.调味炒匀即成。
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