美味的香菇炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香菇炒肉片是一道早已走进家家户户、受广大人民群众喜欢的传统佳肴，它的外表菜色特别好看，看起来很诱人，让人有种想偿偿的冲动，吃起来的时候，那个味道真真是好到了极点，听说香菇炒肉片这道菜的营养价值也很丰富的，做法很是简单。

主料

黑木耳 ：50
精肉 ：100
香菇 ：100
青椒 ：150

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
甜面酱 ：10
葱花 ：5

具体步骤

1.取出青椒洗净，切成细丝备用。

2.将黑木耳泡发后，洗净、去蒂。

3.取出精肉洗净，切成薄片炒好备用。

4.锅中倒入适量的油微热，放入葱段炝锅后，倒入备用的青椒丝，翻炒2分钟左右。

5.将香菇、黑木耳倒入锅中翻炒，并倒入少量的水。

6.在锅中放入适量甜面酱，并翻炒均匀。

7.在锅中放入适量的盐，翻炒后，将备用的肉片倒入锅中继续翻炒。

8.出锅，呵呵，香甜可口的香菇炒肉片出锅了。

烹饪技巧

随意做