美味香菇黄瓜炒肉片怎么做好吃又简单
香菇含有粗纤维和多种维生素，香气浓郁，清淡可口，营养丰富。香菇黄瓜炒肉片精选上等香菇、黄瓜和精品猪肉，这些食材蛋白质极高，这样的搭配清爽不油腻，别有一番风味，味道鲜美，营养均衡，配白米饭吃很香的。这道菜烹饪时间短，是一道快手菜。
主料
青瓜 ：250胡萝卜 ：50
香菇 ：5朵
肉片 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
香菇泡发后洗净，切成条备用；
准备调料
先把黄酒倒入拌匀
再把所有调料加入拌匀腌制2小时
然后用竹签把鱼串起，烤箱200度预热
进入预热好的烤箱里先烤20分钟
20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
炒至熟，加入一点点盐，蚝油调味即可
