满口生香的凉拌双耳怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银耳 ：10
木耳 ：30

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.食材准备好

2.先将木耳和银耳用温水泡发

3.泡好的木耳和银耳撕成小朵

4.洗好的木耳和银耳用热水焯一下

5.焯好的双耳过一遍凉水，然后放入盐

6.然后再放入香油、少许醋

7.甜酸味道的凉菜就好了

烹饪技巧

木耳和银耳泡发最好用凉水，这样口感会好一些