家庭制作剁椒豆豉蒸鱼头怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

胖头鱼鱼头 ：1个
盐 ：适量
剁椒 ：适量
大葱 ：适量
豆豉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
植物油 ：适量
酱油 ：适量
红油 ：适量

具体步骤

1. 鱼头洗净，用盐腌渍十分钟.大葱姜洗净，切丝.

2. 鱼头装盘，放入剁椒，红椒，姜，豆豉，料酒，酱油，红油，放入锅中蒸熟，将葱丝撒在鱼头上，再蒸一分钟，淋上烧热的植物油即可.