剁椒蒸芋头怎么做好吃？图解

芋头相信大家都吃过，然后剁椒蒸芋头这种吃法却是十分少见。软糯的芋头，加上辣味的剁椒，让人吃的特别爽，欲罢不能根本停不下来。那么这样的剁椒蒸芋头怎么做好能最好吃呢？一起来看下吧！

主料

芋头 ：500

辅料

粘米粉 ：30
油 ：适量
盐 ：3

详细步骤：

第一步

将芋头去皮洗干净

第二步

洗净的芋头剁碎，倒入适量的黏米粉

第三步

再加入油盐等搅拌均匀

第四步

锅里加水，然后把芋头放进去煮

第五步

煮熟后，加入少许的油以及剁椒、葱等配料

第六步

最后稍作翻炒即可出锅食用