芋头怎么蒸？当然是鲊广椒蒸芋头图解

用鲊广椒蒸菜是湖北恩施一带的特色啦，鲊广椒其实是泡菜坛的美食，用来炒菜蒸菜都非常好吃，这次做的是鲊广椒蒸芋头，白白的芋头拌上红红的鲊广椒，色泽非常诱人，而且酸辣下饭非常美味，而且做法很简单，厨房小白也能快速上手。

主料

芋头 ：500g
鲊广椒 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
香油 ：适量

详细步骤：

第一步

芋头洗干净削皮

第二步

切成块放碗里

第三步

碗里加一点盐

第四步

再加一点食用油

第五步

搅拌匀

第六步

放进鲊广椒

第七步

拌好以后放高压锅压15分钟

第八步

蒸好以后拿出来

第九步

装盘，撒一点葱花