![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蟹黄 ：
80 辅料
香葱 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量姜丝 ：
适量白糖 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备面包屑一只，因为面包屑的蟹黄比较丰满，所以一只螃蟹能得到很多蟹黄。其他品种的螃蟹提取蟹黄也可以。
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.清洗后取出来蟹黄
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3.取好的蟹黄备用
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备好米饭，香葱姜丝，洗好蟹壳备用
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内放入植物油
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入蟹黄、香葱、姜丝、料酒和少许白糖去腥，翻炒
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.蟹黄均匀受热炒熟后，加入米饭翻炒
![家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第9张]( "家常蟹黄炒饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅前放入盐，加香葱点缀即可装盘。装入清洗好的蟹壳内，就可以上桌了。
烹饪技巧
简单快速又漂亮的蟹黄炒饭，装入蟹壳内，立即高大上了哦
