口感极佳的辣子鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：适量

辅料

花椒，干辣椒， ：适量

具体步骤

1.将洗净的鸡腿放入锅中煮熟捞出

2.将煮好的鸡腿用凉水浸泡一会儿，然后将骨头与肉分离，不要骨头！肉切成块状！

3.切好葱姜蒜备用

4.加入生抽适量，鸡精适量，醋适量，糖两勺，葱，姜，蒜！腌制二十分钟！

5.腌制期间可以先准备花椒，干辣椒，并勾芡好淀粉（地瓜粉），备用

6.将干辣椒，蒜，姜，花椒放入锅中爆炒，炒出香味

7.倒入腌制的鸡腿肉小炒一会儿加入淀粉勾芡！

8.完成！！