马齿苋提取物的作用

马苋菜，南方城市常见的一种蔬菜，北方城市相对少见。在上海被称为“保健菜”，是一种特色野菜。它的生命力极强，又有“长寿菜”之称。同时，它又被用作中药材，历史悠久，效果显著。那么马齿苋提取物的作用又是什么呢？

一.马齿苋提取物的作用

1.皮肤外用

马齿苋提取物中的植物多糖和维生素可以营养润滑皮肤和促进上皮细胞的生理功能趋于正常，减少干燥引起的死皮和角质层的生成;

马齿苋提取物中的氨基酸，可以收缩血管平滑肌，收缩作用兼有的中枢及末梢性，可以舒缓皮肤和抑制干燥引起的皮肤搔痒;

马齿苋提取物中的黄酮和皂甙可以去自由基和抗氧化、延缓皮肤衰老;马齿苋提取物中的生物碱和黄酮可以抗菌及抑制常见致病性皮肤真菌。

2.抗菌消炎

马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以.马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎(轻度尿道畸形也可)的人服食。

马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐，以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。现代药理研究表明：抑菌试验：对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。

3.利水消肿

降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

4.消除尘毒

防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

5.防治心脏病

马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

马齿苋提取物的作用正好对应了它作为中药材的临床功效，由于它的利尿作用抗炎作用强大，临床应用广泛。不只是中成药，它的提取物也被开发为注射剂，临床作用显著。同时，马齿苋也可作为蔬菜食用，只要找对方法，相信你就会做一道美味佳肴。

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