美味可口卤鸭爪海带结怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

卤鸭爪海带结是一道传统的卤制美食。卤制美食最显著的特点就是入味足，而且入口后味醇厚，让人回味无穷。这道卤鸭爪海带结口味独特，而且鸭爪的口味新鲜，海带结的独特卤制味道加上自身特有的海产品新鲜口感，让它的口味更加鲜美，最重要的是，这道菜不仅可以作为家常菜肴，也可作为下酒菜成为宴会的助兴菜品品尝。

主料

海带结 ：适量
鸭爪 ：十个

辅料

鸡精 ：适量
山楂干 ：三片
老抽 ：适量
辣椒 ：三个
桂皮 ：一片
生抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
香叶 ：适量
八角 ：两个

具体步骤

1.鸭爪洗干净焯水

.切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

8.要吃的时候夹一些出来