美味的啤酒卤鸭爪鸡蛋怎么做好吃又简单
鸭掌含有丰富的蛋白质，糖分和脂肪含量较少，是很好的减肥食品。多吃鸭掌能够平衡膳食，填精补髓，活血调经。啤酒卤鸭爪鸡蛋将啤酒的香甜和鸭爪的美味结合在一起，再加上鸡蛋的辅助，使这道菜更加可口。这道菜既可以配饭吃，也可以无聊时当做零食。
主料
啤酒 ：1瓶鸭爪 ：适量
鸡蛋 ：8个
辅料
盐 ：适量八角 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
生姜 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸭爪鸡蛋洗干净，冷水下锅焯水鸡蛋煮熟
2.西兰花洗净切小块。
3.玉米取玉米粒。
4.锅里放少许油，下切小块的培根煎香备用。
5.锅里加水煮开，先下玉米，后下西兰花，快好时下芦笋焯熟，沥干水。
6.加入小番茄，盐，黑胡椒拌匀。
出锅
