![美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单]( "美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸭爪 ：
400 辅料
八角 ：
1颗香叶 ：
2片 姜 ：
3片干辣椒 ：
2个料酒 ：
适量盐 ：
适量老
冰糖 ：
1个 酱油 ：
适量桂皮 ：
1片 具体步骤
![美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料，鸭爪洗净。
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2.开水中绰下。
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3.锅内放入700毫升水，所有调料，最后放入鸭爪。
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4.盖上锅盖，选择“收汁﹒无锡排”功能，然后就不用管了。如果没有这个锅 ，先大火烧开，转中小火，煮入味，大致收汁，时间大约为1个小时左右。
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5.出锅，撒葱花搅拌均匀。
![美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的卤鸭爪怎么做好吃又简单 第7张")
6.成品
烹饪技巧
1.鸭子腥味较重，所以料要比鸡肉下得重。2.香料选择喜欢的就好，不要太多，否则会苦。
