口感极佳的海带结萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：300
干海带结 ：200

辅料

白萝卜 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。

4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

烹饪技巧

最后再放盐，有助于提高汤品的鲜美。