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可乐鸡爪烧海带头怎么做好吃又简单

可乐鸡爪烧海带头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

给大家带来一道好吃的下酒菜“可乐鸡爪烧海带头”,做法非常简单,可乐和鸡爪小 火慢煮入味,让海带充分吸收鸡爪和可乐和香味,有效的去掉了海带的腥味,让不爱吃海带的人可以很容易接受, 这道菜营养丰富,凉热皆宜,也是夏天喝啤酒时很好的配菜

主料

可乐 :250ml
海带头 :150
鸡爪 :5个

辅料

八角 :1粒
料酒 :1勺
老抽 :1勺
鸡精 :1
生抽 :1勺

具体步骤

1鸡爪剪去指甲

现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部

再把牛奶全部倒进去,搅拌

放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆

和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点

倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)

10这次没加白砂糖,不会太甜

烹饪技巧

1、如果不急煮的时间可以久一点,让鸡爪和海带头更入味,可以加一点点盐,让可乐的口感更甜。