家常烤茄片怎么做好吃又简单
家常烤茄片家常做法十分简单，而且味道到十分鲜美，而且富有营养，在制作茄片的时候，油一定要够，不然烤出来的味道是不会好的，所以还是应该多放点油，所以减肥期间的人，就应当克制了，少食用烤制食物，以避免减肥失败，小孩也应当适量食用。
主料
茄子 ：1个辅料
盐 ：适量孜然粉 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.碗里倒入生抽，按喜好加入孜然粉。茄子削皮切成片用盐腌制去除水分。（不腌制也可以，茄汁很有营养）
2.这是加入盐和孜然粉的茄片。之所以加孜然粉是让它的味道浸入茄子里。
3.倒入调好的酱汁。
4.把酱汁腌制的茄片（腌制半分钟就行了）放入烤箱，200℃8分钟。可以直接吃，也可以放点生抽调一下吃。喜欢吃辣的放点辣椒。
