准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟烤箱版 蒜蓉虾,这是一款特制美食,蒜蓉的香味在煮制过程里融入到了虾的鲜甜中,这道菜里没有多余的材料和配料味道的加入,保留了虾最原始的美味鲜甜,烤箱版的制作方法,更是给这道蒜蓉虾增加了不一样的风味,制作起来也简单了许多。
主料
麻虾 :
500 辅料
姜末 :
适量盐 :
适量蒜末 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.1.虾洗净,抽去虾线,剪去虾须,去掉虾头 用盐,料酒稍微腌制一下,
2.把虾摆放在不粘烤盘中,
3.烤箱预热好,中层200度烤制20分出炉
4.好的时候撒上点香菜末 好吃简单美味。
烹饪技巧
蒜末可以下锅炒香一部分再用一部分生的蒜末,这样烤出来的蒜味更香。