自制烤箱版烤板栗怎么做好吃又简单
想吃糖炒栗子却不想下楼买？没关系！在家也可以做！普通的糖炒栗子都是在铁锅中拌以砂子炒制而成的，这里教大家的是烤箱版烤板栗。烤箱版烤板栗不仅更卫生干净，入味也更浓厚，自己动手使栗子“开花”，自己上糖水。整个过程都可以根据自己的口味调配，那么赶快来学习这道简单轻松的小吃吧！
主料
板栗 ：1斤辅料
油 ：少许糖 ：适量
具体步骤
1.板栗先用冷水浸泡大概半个小时，然后用刀子在板栗上划一或者十字
2.把划好的板栗放入少许的油，让板栗表面都均匀的沾上油
3.同时拿出烤箱的烤盘下面先放一层锡纸，把沾好油的板栗铺放整齐，放入烤箱中层烤箱温度调到200时间35分钟（因为我这个小烤箱最高只能调到30分钟）
4.烤板栗的同时可以准备一个锅，锅中放入少许的糖和水，让其融化
5.放入融化的糖水中让其煮几分钟，直至糖水煮干，让板栗和糖水感觉有黏稠感
6.沥出板栗，再把他铺放在烤箱的烤盘里温度200继续烤20分钟，拿出放凉就可以了
1、板栗烤前最好用冷水浸泡久一点，这样吃的时候回好剥壳一点。
