烤箱版 烧烤 蒜头烤肉 爆香怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉（肉类） ：适量
蒜头 ：适量

辅料

料酒 生抽 孜然 辣椒面 芝麻 盐 十三香 黑胡椒 白胡椒 蚝油 烧烤料（这里面家里有什么按自己喜好选择放） ：适量

具体步骤

1. 肉切成小方块 肉粒 拌好各种调料 腌制半小时

2. 烤盘中放锡纸更干净 免得烤盘太油清洗麻烦 直接用烤盘也可以 放细致的话 就折成盒子形状 防止油外流

3. 大颗蒜 中间切开 放置一会 和空气作用 可以防止癌症

4. 烤十几分钟 肉出水了 拿出来倒掉

5. 倒一点点油拌下 撒点烧烤料

6. 在放入烤箱200度上层 烤5分钟 出炉啦 撒点烧烤料 香香

烹饪技巧

锡纸折成盒子形状防止油外流中途倒一次油更健康