![下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单]( "下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
韭黄 ：
400 猪肉丝 ：
150 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量泡椒 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备韭黄400g,摘洗干净
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2.肉丝加入淀粉，姜丝，酱油，料酒拌匀
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3.泡椒切段
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4.油熟先下入肉丝翻炒
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5.随后加入泡椒。
![下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.待肉丝8成熟，加入韭黄翻炒2分钟左右，起锅前加入盐，味精即可
![下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "下饭的韭黄肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.装盘开吃
烹饪技巧
一般人群均能食用。1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。2.多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
