最爱的韭黄肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭黄，多吃比较好，可以提神养胃，适宜于乳汁分泌过少的人食用，但是如果食用过量又容易上火，不利于消化，所以胃肠虚弱的人不能多吃，韭黄中含有的膳食纤维，可以便于人体排便，非常不错的一款食材，搭配猪肉一起吃，是很好的选择，赶紧尝尝吧

主料

韭黄 ：250
肉丝 ：200

辅料

油 ：100
盐 ：适量
味精 ：适量
辣椒酱 ：20
芡粉 ：10
姜 ：5
蒜 ：5

具体步骤

1.韭黄洗尽切段

2.肉丝切好后，加姜，蒜，辣椒酱，芡粉码上10分钟待用

3.油烧好

4.先下肉丝

5.下韭黄翻炒加盐

6.加味精即可

7.装盘

烹饪技巧

加一点芡粉，更嫩。