简易的蒜香烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：1000

辅料

蜂蜜 ：2大匙
盐 ：1小勺
料酒 ：1大匙
蒜 ：5瓣
烧烤汁 ：3大匙
蚝油 ：2大匙

具体步骤

1.准备排骨和蒜。

2.把排骨洗净剁成两半，沥干水分，蒜剁碎。

3.将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。

4.把排骨放入酱料里添抹均匀。

5.盖上保鲜膜，放冰箱里腌制24小时。

6.肥腌制好的排骨放锡纸上。

7.然后包起来放烤盘里。

8.烤箱预热200度，烤30分钟。

9.烤30分钟后取出，把排骨放烤网上刷上酱料，再烤10分钟。

10.再次取出刷上蜂蜜。

11.最后再烤5分钟即可。

烹饪技巧

排骨一定要腌制入味了再烤，在腌制的过程中要把排骨翻拌一下，让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。