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蒜香烤排骨怎么做好吃又简单

蒜香烤排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

猪肋排 :500

辅料

蒜 :一头
橄榄油1汤匙
李锦记甜面酱 :2汤匙
韩国蒜蓉辣酱 :3汤匙
黑胡椒碎 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 排骨洗净,过水焯烫5分钟,捞出冲洗干净

2. 大蒜拍一下,切碎末

3. 橄榄油1汤匙,李锦记甜面酱2汤匙,韩国蒜蓉辣酱3汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,糖1/2茶 匙,大蒜碎一起加入排骨中

4. 拌匀,腌制2小时以上,过夜最好。中间可以搅拌几下

5. 烤盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,把剩余的酱汁倒在排骨上,上面盖一层锡纸

6. 烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟。拿掉上面的锡纸,温度调至200度,继续烤10分钟即可