简易版酥炸蒜香骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：500

辅料

土鸡蛋 ：1只
家乐牌蒜香炸粉 ：1包

具体步骤

排骨斩件后用水浸泡30分钟左右，之后捞出沥干水份待用。用鸡蛋把炸粉调开。将排骨倒入腌约3小时，之后直接炸熟上桌即可。

用鸡蛋把炸粉调开。

将排骨倒入腌约3小时，之后直接炸熟上桌即可。

烹饪技巧

排骨拌匀炸粉后放入冰箱冷藏至要炸时，最好能提前一天腌制。另外，不用鸡蛋调粉的话用水也可以，不过我觉得用鸡蛋会较为香脆。