美味微辣麻辣鸭掌怎么做好吃又简单
喜欢吃辣的大家可以尝试制作微辣麻辣鸭掌这道菜。其中鸭掌含有大量担蛋白质，这道菜肴中干辣椒是十分香的，它让这道菜肴的味道更加美味。其中搭配胡椒辣椒让大家的味蕾有不一样的体验，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。你也可以在这道菜里放点你喜欢的配菜，会更好吃，这道美食你可以尝试制作。
主料
鸭掌 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
鸭掌焯水，记得放姜片，焯好过冷水备用，把水滤干；
油比平时多一倍，八成热，放花椒出香（小火），在放葱姜蒜（葱切段）、干辣椒一起爆香
放焯好的鸭掌，翻炒，放生抽、老抽、糖、豆瓣酱，再翻炒均匀
鸭掌基本入色后，倒一瓶500ml啤酒，烧开（啤酒要求以盖过鸭掌为准）
