鸭锁骨是鸭架吗 飘香香 专业问答 3.01W 大中小设置文字大小 是。鸭锁骨和鸭架其实是鸭子身上的同一个部位,位于鸭脖子和鸭子身体相连的一个部位,脖子下面突出来的骨头部位,俗称为鸭锁骨。鸭锁骨肉质细腻,还有一些是骨关节处的软骨和胸锁肌,食用价值较高,食用时口感也较为美味,是大众化的一款美食。 TAG标签:鸭架 锁骨 #