美味可口的香辣鸭头鸭脖子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
鸭爪 :适量
鸭头 :适量
鸭翅 :适量
花椒 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
美味可口的香辣鸭头鸭脖子是一道非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴也是大众喜欢做为零食吃的一道菜肴呢,它的粉丝们简直就是非常的多呢,它的味道一定会让你对它爱的无法自拨的哟,这道菜肴的做法是非常的简单易学的哦!动起手来吧。
主料
鸭脖子 :适量鸭爪 :适量
鸭头 :适量
鸭翅 :适量
辅料
八角 :适量花椒 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.头和脖子处理下,开水烫。
2.用姜蒜和醋先腌半天。
3.配料
4.先把姜蒜和干辣椒下油锅爆香,再放入其他佐料加水煮大概十分钟。因为佐料不多所以我没用佐料袋。
5.加入腌好的食材大火煮开,再转小火煮10分钟左右,倒入高压锅煮。
6.高压锅倒出来我又放锅里煮了10分钟,捞起装盘。
7.开吃。美味的开胃菜。