家常冰糖炖桃胶怎么做好吃又简单
桃胶本身具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，加入少许盐味以后，糖尿病人都可以喝，对皮肤的好处是毋庸置疑的。而冰糖又有去火的功效，两者结合可以说就是一个简单温润的养颜汤。广大的女性同胞们建议你们时不时能炖一盅冰糖炖桃胶，一定会让你们的皮肤越来越好。
主料
桃胶 ：5颗红枣 ：3颗
冰糖 ：10
辅料
水 ：300ml具体步骤
1.品相好的桃胶个头大，色泽似琥珀，纯净、透明度高，无杂质
2.放在纯净水中浸泡8-12小时，让桃胶充分吸饱水份涨发
3.我是放冰箱冷藏浸泡过夜的，发的非常好。如果你的桃胶有杂质，那就先去除杂质再炖
4.基本材料就这些、红枣也提前浸泡好
5.我低估了我的桃胶体积，家里的炖盅太小了，只能用玻璃碗炖了。碗中放入300ml左右的水，总之水量要没过桃胶2cm以上
6.把桃胶放入水中
7.加入适量yellow冰糖（哈哈哈～好豆的屏蔽词太多啦，好无奈）冰糖量看个人喜好添加
8.放上红枣，就OK啦
9.锅中倒入清水，要没过你炖盅的一半高度
10.放进一块干净的纱布，防止炖的过程中，炖盅会移动侧翻
11.把炖盅放在纱布上，好吧，忽略我的碗。其实我这只碗的名字就叫“炖盅”。
12.盖上盖子，嗯，真的。我这盘子的名字就叫“盖子”
13.大火上汽之后改小火，慢炖1小时，关火。闷在砂锅中，不要开盖。过1小时之后再开火，小火慢炖半小时，关火。等2小时之后打开，满满胶原蛋白
14.色泽饱满、口味Q弹清甜，非常好吃哦
