![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡肉 ：
500 辅料
干辣椒 ：
10个 花椒 ：
适量姜蒜 ：
适量葱 ：
30小油菜 ：
200油 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿洗净斩块
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.放多一点油先炸一下捞起，油再加热再复炸一下
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.炸好的的鸡肉沥干油
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第5张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第5张")
4.切好辣椒葱姜蒜备用
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第6张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第6张")
5.青菜洗净，水烧开加盐把青菜捞熟，装盘备用
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.起锅放油，放辣椒 葱姜蒜 花椒炒香 然后放入炸好的鸡块翻炒，最后加盐，五香粉，味精调味出锅
![「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "「首发」辣子鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品，放青菜是我个人爱好，觉得这样吃很辣的时候，可以吃点青菜 ，呵呵主要是让青菜吸掉一些油。这样更好吃
烹饪技巧
用鸡翅做也不差哦
