「首发」炸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：200

辅料

料酒 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.我们一家三口我就用了三个鸡翅，如果吃不完冷了就不好吃了

2.为了方便炸我把鸡翅切成两个了，就像是一个小鸡翅一个小鸡腿

3.鸡翅洗净切花刀，这样才比较入味，而且炸起来也比较快

4.加入适量的盐、生抽、料酒腌制30分钟，充分入味

5.加入适量的面粉、淀粉

6.搅拌均匀，使每个鸡翅都均匀的裹上薄薄的一层面粉

7.油锅热油，放入鸡翅，炸至熟透

8.香喷喷的炸鸡翅就可以开吃了

烹饪技巧

鸡翅下锅油一定要热，可以先用筷子下油锅试试看，会不会起泡炸鸡翅的过程一定要经常翻动鸡翅，不然很容易烧焦