肉丝青蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
青蒜苗 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 猪肉、青蒜苗

2. 把猪肉切粗丝。

3. 青蒜苗洗净切段。

4. 热油，放入肉丝煸炒至发白。

5. 加适量生抽。

6.放入青蒜苗。

7. 翻炒均匀，加盐调味。

8. 加少许水，烧制2分钟，即可关火。

9. 出锅装盘，即可上桌品味。

烹饪技巧

1、生抽不要多放，有点色泽就可以。2、肉丝不宜太细，可以稍微粗一点。