准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香肠 :
1根 芹菜 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量白糖 :
半勺味精 :
半勺 具体步骤
1.准备几颗芹菜。
2.准备一条腊肠。
3.腊肠洗净切片。
4.芹菜洗净切段。
5.锅热油,下入腊肠片。
6.翻炒几下。
7.下入姜蒜爆香。
8.加入芹菜。
9.迅速翻炒,加盐,味精、白糖调味。
10.起锅装盘。
烹饪技巧
1、腊肠冬天自己做的更好吃,用热水洗得更干净。2、加芹菜不要炒太久,太久了不爽脆了。